辣椒紅色素提取成套設備工程

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所屬分類：植物香辛料設備

發布日期：2022-05-27 17:30:00

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詳情

　　辣椒紅色素提取成套設備工程預處理工藝技術：
　　1.工藝流程
　　辣椒→清理→烘干、脫籽→粉碎→造粒→去萃取工序
　　2.工藝說明
　　清理：收購的干辣椒一般含有一定量的雜質及大量的辣椒梗，首先去除雜質及辣椒梗。
　　烘干、脫籽：烘干便于脫籽、萃取，脫籽是提高單位色素的含量。
　　粉碎：粉碎能有效破壞辣椒的組織結構及物理形態，提高物料的表面積，萃取時有利于色素分子向溶劑中擴散。粉碎后的物料粒度一般為40—60目。

　　造粒：辣椒粉通過環膜顆粒機，造成Φ4×8的棒狀顆粒。

　　亞臨界低溫萃取應用領域：
　　1、食用油萃取生產中的應用：
　　大豆、花生、核桃、麥胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前國內的日加工物料100噸生產線，2014年建成，當年該項目為河北省重點項目。
　　2、植物色素萃取生產中的應用：
　　萬壽菊葉黃素、辣椒紅色素（生物堿）。
　　3、在功能性和藥用植物提取生產中的應用：
　　脂溶性如藻類、月見草、沙棘、林蛙、靈芝孢子、五味子等。
　　4、在植物精油提取生產中的應用：
　　玫瑰、十香菜、花椒、檀香、煙草、艾草。
　　5、在紡織行業應用：
　　原羊毛脫除羊毛脂，分提低聚糖、多酚、生物堿等研究。
　　6、在蛋白提取加工上的應用：
　　動物油脂、動物蛋白提取上的應用。