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油脂精煉設備對液態油脂的精煉

時間:2022-06-17 15:35:41 點擊:42 次 來源:河南亞臨界機械裝備有限公司
  油脂精煉設備在精煉過程中需要經過多個步驟,詳細介紹如下:

油脂精煉設備

  (1)沉降或過濾:較多的油樣經過沉降可以得到澄清的毛油,也可以經過實驗室離心機或小型的板框過濾,少量的樣本可以使用漏斗過濾或抽濾,將油中的雜質去掉。
  (2)脫膠:根據植物油中磷脂吸水析出的特點,加人少量的水,視情況加人磷酸,使磷脂析出,沉降或離心分離出去。
  (3)脫酸:將油倒人玻璃燒杯里,邊攪拌邊水浴加熱到合適的溫度,然后根據毛油的酸價值加入適當的堿溶液進行堿煉,中和游離脂肪酸,然后沉降或離心排掉。堿煉脫酸后-般要進行多次的水洗,去除油中殘留的皂。

油脂精煉設備

  (4)脫水:將油裝人旋轉蒸發瓶中,啟動旋轉蒸發器,抽真空,加熱使油溫度升至65°C左右,保持真空狀態約120min結束,得到清澈透明的油樣。
  (5)脫色:將油中加人一-定比例的活性炭,一起倒人旋轉蒸發瓶中,啟動旋轉蒸發器,抽真空,加熱使油溫度升至90°C左右,保持真空狀態約30min結束,然后冷卻到40°C,用濾紙過濾掉活性炭,得到淡黃色、澄清透明的油。
  (6)脫蠟:將油倒入燒瓶里,放到在0°C左右的冰箱里,時間為48h,然后在冰箱里用漏斗過濾,將結晶出的蠟過濾掉。
  (7)脫臭:將油裝人小型脫臭罐中,用導熱油加熱使油溫度升至135~140°C,抽真空3~4 h,真空度在-0.096 MPa,期間在脫臭罐底部通人蒸汽或氮氣。
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